Set 5 Cuchillos de Cocina Acero Inox. 5Cr15
Chef 20cm. / Panero 20cm. / Santoku 17cm. / Multiusos 13cm. / Pelador 9cm.
Acero Inox 5Cr15 de Alto rendimiento. Dureza 56/58HRC.
Doble filo. Grosor Progresivo. Recubrimiento "Titanium", realizados en una sola pieza.
Una selección de 4 cuchillos chuleteros de alto rendimiento pensada para el corte preciso de carnes.
Realizados con una aleación de prestigio en cuchillería que ofrece filo estable, alta resistencia a la corrosión y alta durabilidad. Doble filo para una precisión impecable en cada trazo.
Standard Europeo LFGB: Tecnología antiadherente de corte avanzado.
Diseñados para minimizar la fricción y evitar la adherencia de los alimentos, permitiendo movimientos más fluidos
y resultados de categoría gastronómica.
Ingeniería de hoja con geometría microdentada estable con pequeños dientes estrechos y uniformes.
El grosor progresivo otorga penetración inmediata y estabilidad durante su uso, preservando la textura y jugosidad de la pieza de carne. Empuñadura ergonómica: su diseño proporciona un agarre seguro, equilibrado y confortable,
incluso en sesiones de corte prolongadas.
Presentados en un elegante estuche rígido; protege el filo, facilita el almacenamiento y posiciona el set como un artículo profesional. Ideal para regalo o complementar cocinas Gourmet.
